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我見 «烏托幫»

大陸人用 “托” 來表示類似 “暗中幫忙” 的意思. 這次去大陸旅遊, 我就見到了一幫子 “托” 的商人, 姑且稱之為 “烏托幫”.
話說我們到昆明去旅遊時, 明明幾個小時後就要上飛機了, 導遊並沒有讓我們盡興地玩到最後一秒. 反而用最後的時間, 帶著我們去買玉石.
Well 雲南靠近緬甸, 出產或販賣玉時也是天經地義的事. 就好像我到西安就會有人賣和闐玉一樣. 只不過導遊帶我們去的地方又更有趣了點.
話說我們被帶進這家 “XX珠寶” 後, 不意外地店家先招待茶水, 然後有一個 sales manager 出來向我們介紹玉石. 這位經理自我介紹完畢, 就問道: “你們是台灣來的吧?” 我們老闆也是台灣人, 我們小老闆正好現在就在店裡. 接著經理呼喚小老闆登場~~~
小老闆自稱是將軍之子, 雄中畢業. 不過因為他說話太直, 他老爸怕他從政, 所以不讓他念台大歷史系, 叫他到北大唸書. 說話太實在的小老闆自認不適合作生意, 只是老爸非要調他到雲南來管理物業, 他只好勉強配合. 頂多撐到年底就要回台灣辦學校了.
今天看到同鄉很高興, 大家不講生意, 閒聊就好.
首先小老闆講到大陸官員如何到他的店裡洗錢, 如何強邀他赴飯局, 其實是要他買單等等. 總之在他義正詞嚴地痛批黨中央之後, 本來很抽離的我也慢慢認真了起來.
基本上, 小老闆言之有物, 對台灣的教育, 政治大大批評了一番. 包括 7 分上大學, 大學錄取率破百, 一綱多本, 三隻小豬, 大學升格…這些都是台灣人很切身的問題.
不過講到其中一件事, 我覺得有點突兀了. 他說他前陣子去拜訪一個小學老師, 小學老師向他抱怨學生素質低落, 他拿過同學的作業本來一看, 出現很多 “馬路很難過”, “一邊脫衣一邊脫褲子”, “爸爸陸陸續續回來” 的造句.
鄉親啊, 這些造句都已經耳熟能詳, 為何 “最近” 會 “同時” 出現在一個老師的班上呢? 這未免也太巧了吧!? 再看看這位偉大的海外熱血青年講話的時候, 其他的店員既不感動 (如果我是部屬會感動啊!), 也不驚訝或意外 (經理說他很少在店裡, 而且很少講話.) 只是面無表情地晃著, 至少撐了一個小時之久都神態自若.
大家聽小老闆演說完畢之後, 他要大家隨便看, 不要勉強買. 自己隨口向銷售小姐問了旁邊的 “墨翠” 的價錢. “什麼? 那是官員 (洗錢) 價, 給他們打一折, 有事我負責.”  最後小老闆願意用一折價錢, 並且人民幣變台幣, 相當於 1/45 的價錢把玉石賣給了有緣人. 連我的老婆都很想和他結緣.
不過我比較相信 Google 大神, 因此拿出智慧型手機來對他進行 “摸底” 測試. 查詢結果如下:
http://www.ptt.cc/bbs/China_travel/M.1282927788.A.710.html
http://blog.yam.com/f4home/article/33045732
http://tw.myblog.yahoo.com/lu_mingwei/article?mid=4451
http://oldc.pixnet.net/blog/post/30639892
呃, 應該不用我多說了. 先總統蔣公曾經說過: 正義公理自在人心, 只要我們能莊敬自強, 處變不驚, 也就是持其志而毋暴其氣,終必由怯懦轉為清明, 由陷溺而致伸張. 這樣就沒有衝不破的難關和打不倒的敵人~~~ 烏托幫, 退散吧!

金沙酒店燈光秀

據稱賭場佔了新加坡 GDP 0.7%~1%. 賭場之一的金沙酒店 (Marina Bay Sands) 在晚上八點到八點十三分會有燈光加水舞表演.

因為我湊巧在對岸的 One Fullerton 公園吃晚餐, 正好記錄下這些畫面. 事實上, 我所在的地方就是新加坡地標魚尾獅身的所在地, 這整個河岸邊有很多的餐廳.

比較物美價廉的餐廳, 位置很快就被預訂一空. 還能夠找到座位的, 只有兩種: 食物不適合賞夜景, 不能喝酒的 Starbucks. 另外一種就是一道菜差不多和一餐 buffet 一樣貴的…

新加坡食記

這次到新加坡, 第一頓和第二頓午餐都是在大巴窯 (Tao Payoh), 它算是市場的美食街. 和大賣場的美食街一樣, 要先搶到位置才有得吃.

特色食物包括:

羅惹, 炒蝦麵, 仙草茶, 炒蘿蔔糕, 馬來粽, 烤肉串, 煎馬鮫魚 (Mackerel), 綠甘蔗汁+檸檬.

 羅惹 = 香蕉 +油條 +蝦油 + 豆芽 +鳳梨….用蝦油炒過, 灑上花生粉. 

 

第一天晚餐就吃客戶推薦的辣椒螃蟹. 地點在河邊的珍寶樓.

客戶第一推薦辣椒螃蟹 (小辣), 第二推薦黑胡椒螃蟹 (大辣). 此處用的是斯里蘭卡進口的螃蟹, 真的超大隻!!! 不過那家餐廳不給拍, 所以我拍了別家只有一半大的做紀念.

說到珍寶樓, 生意是很好, 但是服務不夠迅速. 我們的冷盤來得還算快. 我想可能是點菜單上有註明 “先上”. 但其他的熱炒都是三催四請, 我們發現它在點菜單上的註記是 “等叫起”.  我們在想是否不催他, 他就先不做這桌的菜?

當初我們為了要能擠進餐廳, 答應 8 點半用餐完畢, 也就是指吃一個多小時. 不過後來的熱菜都是八點以後上的, 結帳已經快九點了其實也沒事.

第二天晚餐還是客戶介紹的印度餐廳, 據說這是各有名的景點. 果然是座無虛席~~

特色是在香蕉葉子上面吃飯, 沒有碗盤. 有些客人是直接手抓飯的.

客戶推薦菜色是咖哩魚頭, 但是紅紅的那盤烤雞真的很香. 我平日不太吃雞的, 連海南雞飯都沒點, 但這個烤雞真的不錯. 以上都有點辣, 但是還好. 我們另外點了萊姆汁, 據說可以減低菜的辣度.

客戶說, 吃完之後把香蕉葉朝自己這面捲起來表示好吃, 朝外捲表示難吃. 若是不捲葉子, 表示還繼續吃, 飯和餅是免費的.

最後 review 這幾天吃到的新加坡食物. 在巴剎 (市場) 吃的話, 一個套餐不到五塊錢新幣. 在珍寶樓, 三個人吃了一百多新幣, 最後在 Banana Leaf Apolo, 連同客戶共八人, 吃了快兩百新幣. 所以最貴的是珍寶樓, 其實同事只點了馬來炒麵和鹹魚炒飯, 都是我點了螃蟹和象拔蚌的關係, 所以立刻爆表…